Memorie tragicomiche di una gourmet per bene:
Brillante-Severina
Collezionista di colazioni e fotografa, in dialogo con Anthelme Brillat-Savarin Critico gastronomico in incognito da 13 anni per una Guida nazionale e gourmet da molto più tempo. Altre passioni da dichiarare: Borges, Gadda, tè, libri, film, vino, spille vintage, scarpe, arte, musei.
martedì 2 giugno 2015
Approdi
Lago Maggiore, Piemonte - Lo chef di Stresa che sconsiglia la visita all'Isola Bella (blasfemia!)
mi mancava. Per una bizzarra coincidenza neanche io mi sento di
consigliare l'approdo al suo ristorante.
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